분류 | 음식업 | ||
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지역 | 中国 广东省 广州市 | ||
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곱창은 세척을 제대로 하지 못하면 불쾌한 향이 올라와 제대로 먹기 힘든데 까투리곱창은
맛집답게 비릿한 향 없이 곱의 고소함과 곱창의 쫄깃함을 제대로 즐길 수 있습니다 ^^*
까투리곱창, 노릇노릇 매콤매콤하게 볶아서 나온 곱창은 바로 먹을 수 있어요.
하얀 곱이 보여용~~
노릇노릇 쫄깃한 곱창의 식감, 이쯤되면 술 좋아하시는 분들 이슬이 땡겨 지시죠~
먹고 남은 곱창을 부비부비~~섞어 줍니다. 볶음밥이 꾸덕꾸덕 수분을 날려 보낼 쯔음 까마치가 앉을 때 더욱 맛나죠. 꼬들꼬들한 고소한 볶음밥이 될때까지 인내심 있게 기다려요~
위벽을 보호하고 알코올 분해
술안주로 굿~ 까투리곱창 술안주로 추천합니다.
까투리곱창 먹으로 고고고~
6월말까지 소문날집에 오셔서 곱창 주문하시고 朋友圈에 홍보해주시면 차돌(카투리 곱창에 추가해서 드시면 별미, 원가 80위안) 혹은 대나무술(참대에 넣어서 숙성시킨 술, 원가 100위안)을 서비스로 드립니다~
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