내 맘대로-돼지갈비 요리

마늘공주 | 2009.06.24 21:08:06 댓글: 11 조회: 1366 추천: 8
분류음식이야기 https://life.moyiza.kr/cooking/1616368
오늘은 저도 내맘대로 -돼지갈비 요리 들고 왔습니다.
요리방에서 많은 요리법을 배웠습니다.
오늘은 저도 내맘대로 -돼지갈비 요리법을 공유하고 싶어서..

재료:돼지 갈비 800g,배 한개,양파 한개(좋기는 흰양파),굴소스 5큰술.
요리법:1)돼지갈비는 먼저 깨끗이 씻은뒤,물에 담궈서 핏기를 뺍니다.
          2)양파랑배는 갈아놓습니다.
          3)돼지갈비,양파,배갈은것,굴소스를 넣고 물을 넣습니다.(돼지갈비가 잠길정도)
          4)잘저어서 섞은뒤 큰불로 끓입니다. 거품을 거둬내고 중간불로 졸입니다.
          5)물이 자박자박할때까지 졸인후 담아내면 끝.

                       참 쉽져~잉~!!

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둥이엄마 (♡.18.♡.232) - 2009/06/24 21:11:34

나른나른한게 맛잇겟슴다. 3개는 들고가야하겟음다.

도넛츠 (♡.229.♡.65) - 2009/06/24 21:21:35

갈비보다 밥상이 궁금함다 ...동그란 밥상임다?

ruky (♡.251.♡.140) - 2009/06/24 21:27:57

고기다!!!!군침임다.ㅎㅎ...........

바위동네 (♡.93.♡.75) - 2009/06/24 21:32:41

갈비 맛있갰슴다 난 갈비 대다이 좋와 하는데 둥이엄마 세개 가져가구 난 네개를 가져가므 나머지는 딱 한개남네요

마늘공주 (♡.63.♡.75) - 2009/06/24 22:13:38

들고가세여..더 있어요. 다 담지 못했어욤.ㅠㅠ

새댁 (♡.173.♡.67) - 2009/06/24 21:39:54

그나머지 한개를 내가 들구감다 ,,,,울 실랑재 입에 넣어줘야지 .^^

마늘공주 (♡.63.♡.75) - 2009/06/24 22:15:14

새댁님.. 참 알콩달콩하시네여. 부럽습네다.

깍지콩 (♡.35.♡.230) - 2009/06/24 22:07:15

갈비 맛있겟슴다 밥상을 보니 한국밥상 같으르한게

마늘공주 (♡.63.♡.75) - 2009/06/24 22:17:16

지지구 볶구하면 기름튀구 덥구,요건 살짝 게으른 사람들의 메뉴입니다.대신 맛은 있습니다. 밥상은 한국밥상 맞심다. 요기서 거금으 주구 샀슴다.(요기는 광주)

보고 싶어 (♡.211.♡.140) - 2009/06/25 10:19:14

맛잇어 보여요 ~~~잘먹고가요 ~~~~^^

목면꽃 (♡.18.♡.221) - 2009/06/25 11:55:20

먹음직하네요.
술 안주하면 좋겠어요^6^

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