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| 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
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흐정이 |
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290 [음식이야기] 교자소 |
흐정이 |
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흐정이 |
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귀동 |
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284 [음식이야기] 요리~해물파전 |
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2010-01-05 |
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ganzi |
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무협 |
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새댁 |
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275 [음식이야기] 커피의 역사 |
무협 |
2009-12-14 |
0 |
451 |
므핫~ 귀동님도 요런걸 연구하는군요^^
실천생활에서 알아낸것입니다 ㅋ ~~
묵은쌀로 밥 지을때 참기름 몇방울 떨어뜨리고 하면
묵은쌀의 잡내도 잡아주고 찰기져서 맛있어요
오홋 ~~묘묘네님 좋은 정보입니다 감사합니다 ㅋㅋㅋ
묵은쌀을 물을 더 타야 되는거 아니예요? 저희집은 농촌에 있는데 햇쌀을 물을 적게 타야 되던데요???????????????????
저도 햇쌀로 밥 할땐 물을 적게 넣는걸로 알고 잇는데요~묵은쌀은 물 많이~
이사람 딱 반대로 알고 있네요 ...
묵은쌀로 밥 할때 물 좀 넉넉히 붓어야 하구 , 햇쌀은 수분이 많아서
물을 좀 적게 붓어야 합니다...
꼬드라진다는건 먼 뜻이죠 ?
잘 몰라서 ..
밥이 질지 않고 되다 꼬드라진다는 얘기에요 /