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1.닭알을 절군것. 요건 20날후에 먹을수 있어요.맛잇게 절궈졌으면 삶아서 사진 찍어 올릴께요.ㅎㅎㅎ
2.가지 절군것.마늘 넣으면 입에서 냄새난다고 파하고 당근을 복까서 넣었습니다.마늘 넣은것보다는 좀 맛이 못하지만 그래도 별미라는것.ㅋㅋㅋ
3.요건 울 공주를 위하여 만든 가지. 매운걸 먹지 못하니 요렇게 장을 넣어서 한번 만들어 봤습니다.
4.배추 절군것. 요건 일본식.
5.배추 절구고 남은 위에 좀 나쁜 잎들은 요렇게 걸어 놓고 래일에 좀 수분이 빠지면 데와서 랭동고에 넣고 시래지국을 해먹을 때 쓰는것. 요렇게 먹으니까 랑비도 없이 매우 좋아요.ㅋㅋㅋ
(출처:다솜)
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요건 자작요리에 올렷으면 좋앗겟네요..일본식으로 절인 배추는 어떻게 하는지?궁금하네요..
제 누나의 료리솜씨에 궁금하신분들 많을줄 알았더라면 진작에 올렸을걸 그래요. 제가 물어볼께요