아버지생일날???

웃어 | 2011.01.24 16:03:51 댓글: 2 조회: 1097 추천: 0
분류음식이야기 https://life.moyiza.kr/cooking/1619568

올해는 엄마가 외국에가셔서 제가 대신 아버지 생일상

차려야하는데요 ^^

요리초보라 좀 복잡하네요

요리방 고수님들 도움좀 받고자 이렇게 글 올려요 .

울 아빠 생일엔 항상 설이 금방지난 1.3(음)일이라서요

손님들이 와도 그렇게 채소를 잘 안드시드라고요 ㅎㅎ

그래서 씨원하고 속에 뚝 떨어지는 음식좀 할라고요 초채는 한가지정도만..

하기쉬운걸로 몇가지 추천 부탁드림니다 ^^

그럼 즐거운시간 보내십쇼~
추천 (0) 선물 (0명)
IP: ♡.245.♡.88
wltjfao (♡.128.♡.77) - 2011/01/24 16:34:33

전골같은것이 푸짐하구 시원하구 좋겠네요

김수연 (♡.231.♡.179) - 2011/01/26 16:57:24

해물전골 추천해드릴께요
재료:꽃게1마리,새우10마리정도,조개250g,소고기100g,오징어 혹은 문어 500g,
대파1개,무우200g,풋고추1개,표고버섯,팽이버섯,茼蒿200g,양파100g
양념: 다진마늘2술,새우젓1술,고추가루1술(맵게드시면 더놔두되구요),소고기다시다
적당량, 소금적당량
만드는 방법
1. 먼저 꽃게를 끓인다.
2. 꽃게가 끓어서 뽀얀물이 나올때쯤 새우,조개,무우,소고기를 양옆으로 놓는다
3. 대파,풋고추,표고버섯, 양파를 넣는다
4. 마지막 팽이버섯,오징어,퉁호를 넣어서 드시면 됩니다.
양념은 3번까지 넣은다음 넣어서 맛을 내면 됩니다.

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