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요리전문가님들 안녕하세요
제가 요리하기는좋아해서문의해요... 맛술 료쥬 맞나요 ?
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료쥬 맞아요 ~~~~^^10자라네요 ~~~^^
보고싶어님... 고마워요... 새해 복마니받구부자되세요...
料酒라고 하거든요......
한식과 일식에선 맛술의 개념이 좀 틀립니다.
한식에선 미향을 일식에선 미림을 사용합니다.
물론 중식에선 료쥬를 씁니다만.........
맛술과 료쥬는 틀립니다.
아마 맛을 보시면 알수있을 겁니다.