알려주세요

강남멋장이 | 2009.02.13 20:55:28 댓글: 4 조회: 203 추천: 0
분류요리법문의 https://life.moyiza.kr/cooking/1614961
대구 중국말로 어떤 생선을 말하는가요?
추천 (0) 선물 (0명)
IP: ♡.35.♡.48
동의보감 (♡.235.♡.128) - 2009/02/13 21:23:29

雪鱼 ..大头鱼。。。

지방마다 틀립니다..

이전에 10년전 일식집이나 한국요리에 공급했던 공급상은 따터우위~~

그후 5년전부터인가 ...쑤에위 라고도 하고~~라고 합니다..

이것도 대련, 청도,연태,소주,상해,광주,심천 기준입니다...

인명재천 (♡.2.♡.2) - 2009/02/14 21:37:47

大口아니면 安康鱼 라고 합니다,....

원520 (♡.69.♡.90) - 2009/02/15 01:20:06

安康鱼는 아구 가 아닌가요? 대구는 大头鱼같은데요!

강남멋장이 (♡.35.♡.204) - 2009/02/15 12:15:15

여러분들 알려줘서 감사합니다

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