이걸로 어떻게 해먹으면 맛있어요?

행복or슬픔 | 2009.02.26 10:34:11 댓글: 7 조회: 293 추천: 0
분류요리법문의 https://life.moyiza.kr/cooking/1614970
두부를 네모칸으로 썰어서 기름에 튀겨서 파는거 있잖아요.우리고향에는중국말로는 豆腐泡라고 하는데 이걸로 어떻게 해먹으면 맛있어요?
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IP: ♡.129.♡.203
상징 (♡.109.♡.82) - 2009/02/26 10:38:07

삼겹살,무얼,당근,고추 이렇게 넣구 볶아드시쇼...

행복or슬픔 (♡.129.♡.203) - 2009/02/26 10:55:32

반씩 짤라요? 물에 데쳐야 되는거에요?

상징 (♡.109.♡.82) - 2009/02/26 11:21:08

너무 크다 싶으면 반으로 짜르고...기름에 튀긴거면 물에 데치지마시고 그냥 하시는것이 좋습니다..볶다가 소량의 물을 넣고 너무 뽓뽓하면 맛없어요...간장으로 살짝 간하고 다진마늘넣고 마지막에 찬물에 간분을 풀어서 넣으면 오케이~

행복or슬픔 (♡.129.♡.203) - 2009/02/26 11:29:54

세치네빵님. 상세하게 적어주셔서 넘넘 감사합니다. 행복하세요.

보고 싶어 (♡.211.♡.140) - 2009/02/26 12:01:30

고추랑 단근이랑 파랑 고기랑 넣고 볶아 드세요 ~~~^^

국화꽃향기 (♡.113.♡.27) - 2009/02/26 16:46:01

그걸 우리 말로 유부라고 합니다...
윗분님들 말씀대로 볶아먹으면되죠...
우리 아버님그걸 무지 좋아하는데.ㅎㅎㅎ
볶기 싫으면 전골이나 탕을 할떄 조금 넣어도 맛잇어요..

엇갈린운명 (♡.119.♡.174) - 2009/02/28 21:47:40

유부초밥 해먹으면 맛있는뎁.
전 유부초밥 하면 밥 두그릇은 먹음.ㅋㅋ

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