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2009.09.03 10:31:08
마늘무침과 훙쏘우삼겹살.. 배워주쇼.~~
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마늘무침: 풋마늘 토막썰어서 소금,간장,식초,설탕,고추가루 넣고 쪼물쪼물 무쳐 나중에 깨를 뿌리면되요....... 아님 고추장,설탕,식초에 버무려도 되구요
훙소우는 삼겹상 도톰하게 썰고, 팬에기름붓고 기름이 뜨거워지면 설탕을 두숟가락 푹넣고 저어요, 설탕이 녹으면서 붉을색을 띠면 고기를 넣고 볶다가 후추,생강,간장넣고 푹 익히세요.다 익어가면 양념넣으시구요.......
입맛에 맛겟는지 모르겟네요........둥이넨 이렇게 합니다
아.. 감사합니다..
설탕을 잘 녹여야 겠네요....
잘못하다간 타면 .. ㅜㅜ