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막걸리 그램가? 발효시키는거 판다고 들엇슴다.
네 ~ 맞슴다 ^^ 혹시 만드는법 암까 ?
묵은밥을 삭힌다... 엿싹을 넣어서.... 다음 설탕을 넣는다.. 완성
해먹엇나요? ㅋㅋ123456789
감사합니다 ~ 꾸벅 ^^ ;;; 근데 이렇게 말씀하시면 ㅠㅜ 잘 모름다 ~ 흠 ;;; 엿싹이 멈까 ? 그리고 지송한데 삭힌다는게 식히다는겜까 ? 도와주십쇼 ㅠㅜ 상세히 좀 ;;;
1. 밥 한공기정도 가마에 물 붓고 (밥 1: 물 6) 슬쩍 끓인다.
2. 긇인밥을 식힌다. 손 넣어서 띠띠부리 할때까지
3. 엿싹(엿기름- 한국식품에 가면 있어요)어른 숟가락으로 평평히 두숟가락 정도 넣는다.
4. 달콤한것 좋아하면 설탕 한숟가락 정도 취향에 따라 넣는다..(전 단 음식 안 좋아해서 안 넣어요)
5. 좀 따뜻한 곳에 2~3일정도 삭힌다.( 삭힌다는거 모른다는데 뭐라 설명하지 쉬게 해야 한다 하나? 그냥 나두고 2~3일후 열어보면 밥알이 한두개 정도 위로 동동 떠올라 있는게 보일건데 그러면 다 된거예요..)
근데 이게 그냥 쉬운것 같은데 잘 안되더라구요.. 저도 3번하면 2번은 실패.... 아직 미숙해서...
꽃밭님 정말 정말 감사합니다 꾸벅 ^^ ;;; 복 받으실껌니다 ㅎ