아무것도 모를땐 그냥 푹 삶아서 드시면 됨다 ㅎ
저도 잘 몰라서 ㅋ

전 아주 간단하게 해 먹습니다
닭다리 파는데 가면 두가지 종류가 잇거든요 기름기가 많은 닭다리랑 반면인 닭다리 . 기름기 많은 닭다리 사서 가마에 푹 삶습니다 , 끓일때 차입쌀을 깨끗이 씻어 물기를 쫙 빼고 푹 삶은 닭다리와 그 삶아낸 탕(량은 밥할때 와 똑같음)을 밥가마에 차입쌀과 함께 구기자 대추 말린거 산삼 그래 넣어서 취사 버튼 누르면 됩니다 , 똑 같게 나옵니다
도움이 될지 ㅎㅎ 맛있게 해 드시기 바랍니다

1, 닭배를 가르지 말고 통째로 배안을 잘 싯어 놓으세요.
2,찹살을 2시간정도 물에 불궜다가 물기를 빼고 대추랑 삼이랑 꿀도 조금 같이 닭배안에 잘 넣고 바늘실로 닭배를 꼬매주십시오.꼬매지 않으면 삶는중에 밥이 나오거든요.
3, 가마에 푹 찌면 완성.
4,먹을때 간장양념을 간단하게 만들어서 찍어먹으면 짱이예요.