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야채와 골뱅이는 찬물로 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라두세요.
양념장은 고추장.식초.다진마늘(조금) 매실액.설탕.통깨넣고 만들어 두세요.
그런다음 면을 삶아 준비된 재료에 넣고 비벼만 주면 끝
입맛없을때 요렇게 한끼 드셔보세요...매콤새콤하니 맛있어요..
참고로 시원한 맥주랑 함께 먹으니 맛이 더 좋더라구요~~^^
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안글두 배고파 죽겟구먼 침이 .......ㅎㅎㅎ
저도 따라해봣더니 골뱅이가 이상하게 냄새가 난다고해야하나....왜 그렇죠?
골뱅이를 맛잇게 먹자면 어떻게 해야하나요? 알려주세요 ㅠㅠ 비싼 골뱅이
사다가 그냥 버리게 생겻어요 .
골뱅이를 삶을때는 쏘주나 식초를 조금 뿌려넣고 무칠때는 다진 마늘을 좀 많이 넣어 보심이 ~
(사실은 나도 잘 모름 .../책에서 봤음 ...