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2010.12.30 08:51:08
재료:묵은지.떡.베이컨.
1.묵은지를 먹기좋은 크기로 자르세요.
포기가 작은 김치를 베이컨 크기에 맞춰 잘라 베이컨에 돌돌 말아주시구요.
2.떡은 끓는 물에 살짝 익혀 건져 낸다음 후라이팬도 살짝 구운다음 베이컨에 돌돌 말아주세요.
3.그런 베이컨을 잘 구워주세요. 베이컨 속도 잘 익게끔. 기름 닦아가면서~
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* 돌돌마는게 어려우신분은 밑에 사진처럼 꼬치에 끼워서 하셔두 됩니다. *김치가 묵은지가 아니거나 너무 시다면 양념 살짝해서 후라이팬에 살짝 익혀 숨을 살짝만 죽여주세요~ *저는 딱 먹기좋은 상태라 특별히 양념없이 그냥 했어요. |
완성됐네요~~베이컨은 좋아해서 가끔 해먹다 보니 이젠 베이컨 달인되겠어요.ㅋ
요렇게 꼬치에 끼워서 하나씩 빼먹으니 웬지 잼있기도 하구요~
쫄깃쫄깃 떡도 맛있고 , 아삭 씹히는 묵은지도 맛있고,
완소 베이컨 요리에요~~베이컨이 느끼할까봐 꺼리시는 분들도
묵은지 넣고 하시면 좋을듯해요~^^
먹기에 부담없고, 재료도 간단하고~~ 베이컨 요리는 너무도 다양하답니다.
- 다른 베이컨 요리 더 보실분은 여기를 클릭
http://blog.daum.net/inlove337/274
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