맥주안주로도 좋고~ 간단한 간식으로도 좋은~

매콤달콤한 고추장 소세지꼬치 입니다^^

제료로는

비엔나 소세지 18알 / 모짜렐라 치즈 약간 / 산적꽃이(대)3 / 고추장 2t / 고춧가루 1t

청하 1t / 참기름 1t / 올리고당 2t / 꿀 1t  입니다.

고추장 2t 정도 덜어놓습니다.  ( t = 커피 티스푼)

고춧가루 1t를 넣습니다.

청하 1t 와 참기름 1t 를 넣습니다.

올리고당 2t 와 꿀 1t를 넣습니다.

더 맵게 드시고 싶으시면 올리고당1t만 넣으셔도 됩니다.

다 넣으신후 잘 섞어줍니다.

소세지는 가로방향으로 중앙에 길게 칼집 한번 내줍니다.

칼집을 낸 소세지를 소스에 넣고 잘 섞어 줍니다.

한 꼬치당 6알씩 꽃아줍니다.

그 위에 모짜렐라 치즈를 조금 얹저 줍니다.

그리고 전자렌지에 1분 30초간 돌려줍니다!

그러면!

짜잔~ 너무나 쉽고 간단한 매콤달콤한 고추장 소세지 꼬치 완성이요~