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재 료
강력분 250g
달걀 1개
드라이이스트 1/2티스푼
설탕 2스푼
소금 1/2티스푼
우유 90cc
카놀라유 2스푼
모카커피 2티스푼
사과필링 사과 2개 분량
달걀은 만들기 1시간 전에 미리 냉장고에서 꺼내 준비해 주세요..
우유는 전자렌지에 30초 정도 돌려 따뜻하게 데워 준비해 주세요..
데운 우유에서 3스푼 정도 따로 덜어 모카커피를 섞어 준비해 주세요..
모양이 너무 만족스럽게 나와줬어요..^-^
이뿌네요?!ㅎㅎ
밥 통으로 만든 빵이라 노릇한 맛은 없지만~
은은한 커피 색깔이 돌아~ 더 맛있어 보이네요..^-^ㅋ
커피 향이 솔솔~ 흑설탕을 넣어 만든 사과필링도 많이 달지 않고,
딱 적당한 달콤함이에요..^-^
살짝 나는 시나몬 향이 일품이네요..ㅎㅎ
질리지 않고 많이 먹을 수 있을 것 같아요...
촉촉한 사과 필링 덕분에~
뻑뻑하지 않고, 살짝 보들보들한 식감이에요..
명절에 들어 온, 처치 곤란~ 과일들로~
요렇게 빵을 만들어 먹으면~ 좋을 것 같아요..^-^하하~
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