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여름 보양식 만들기*여름 보양식 만들기
9. 민어매운탕
민어는 칼륨, 인, 무기질을 함유하고 있어
비타민이 풍부한 채소와 함께 먹어주면 좋대요
민어는 물고기 중에서도 소화흡수가 빨라서
어린이의 발육을 촉진하고 노인이나
큰 병을 치른 환자의 건강회복에 좋다고 합니다
민어의 부레는 젤라틴과 콘드로이틴이 주 성분이라
노화예방과 피부탄력에 좋아요
민어는 눌렀을때 단단하고 눈동자가 선명해야
신선한 거라고 합니다 ^^
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