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중닭한마리,당근반개, 감자중간치 2개, 마,양념장(다진파, 다진마늘,진간장 4큰술,생강즙
1작은술, 추후약간, 깨소금약간, 참기름 1작은술)
닭은 핏물을 빼고 마와 당근, 감자를 깍뚝썰기하여 각을 둥글게 만들어 줍니다.
각을 둥글게 만들어 주는 것은 뒤적이면서 모양이 부서지지 않게 하기 위해서랍니다.^^
양념장에 재료들을 넣어 양념이 베이게 약 30분 정도 놓아 두었다가....
쿠쿠 압력밥솥을 열고...
쿠쿠 압력 밥솥에 넣고 찜을 하면 된답니다.
만능찜에 놓고 35분에 맞추어 취사를 하면 됩니다.
35분후에 완성된 모습.매운맛을 원한다면 매운고추를 넣어주면 됩니다.
매운고추를 넣어 매콤함이 더하지요.
몸에 좋은 마를 넣고 닭찜을 만들어 입맛을 돋구어 무더운 여름 건강을 지키면 좋지요.
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