샌드위치 만들기...

답답하다 | 2008.10.20 22:43:01 댓글: 0 조회: 472 추천: 0
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/1614562
재료:식빵, 버터, 소금, 후추, 달걀, 스위트콘, 감자, 양파, 소금기 적은 햄, 오이(피클도 괜찮아요.)
       마요네즈,허니 머스타드

1,감자를 씻어서 삶아 으깨세요.(한김 식은뒤에 하세요 뜨거워요)

2,달걀도 삶아요,달걀은 으깨지말고 칼로 잘게 썰어놓으세요.

3.스위트콘은 체에받쳐 물기 빼시구요.

4,양파는 채썰어서 찬물에 담가 놓으세요 그래야 양파 특유의
  아린맛이 빠집니다.

5,오이는 물이 많은 씨부분은 제거 하시구요.

6.햄은 적당히 썰어놓으시구요..

7.  다 준비 되시면 볼에 1-6의 재료들을 넣고 마요네즈만 넣으시던가
    기호에 따라 허니 머스타드 소스도 함게 넣으시고 버무려 주세요..
    소금,후추로 간 하시구요.

8.식빵에 7의 재료를 넣을곳에 버터를 발라주세요..
   재료에 수분이 있을 수 있으니 빵에 코팅 한다 생각하심될거예요.
   버터를 바르고 7의 재료를 넣으시고 랩으로 한번 싸주세요..
  그리고 잘라야 속이 나오지 않아 예쁘거든요..
 
  




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