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2009.02.13 13:03:31
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* 유자 4개, 설탕 1컵, 잣, 대추
만드는 법
1. 유자를 물기를 닦아 반으로 갈아 얇게 저며 썬다.
2. 유리병에 썬 유자를 설탕을 한 켜씩 뿌려가면서 담아 꼭꼭 눌러 담는다.
3. 2의 설탕에 잰 유자는 20일이 지난 다음 먹기 시작한다.
4. 컵에 끓는 물은 붓고 4의 유자를 1큰술씩 넣고 잣과 대추채를 뿌려 낸다
제가다운에서본거에요..... 도움이되였으면.. 덕분에저두배워요..... .우리모두 좋은음식마니드시고.... 행복해집시다......ㅎㅎ . . 저두료리하기좋아해요.........
슈퍼에건너무비싸죠 ..저두 좋아하는데넘비싸서..함해봐야겟어요....ㅎㅎ
jinlanlove님 이렇게 상세하게 적어주셔서 너무 고맙습니다. 슈퍼에건 비싸고 또 금방 없어져요. ㅎㅎ ...감사합니다. 행복하세요...
님두행복하세요.. 복마니받구요
님두행복하세요.. 복마니받구요
저도 배워갑니다..해봐야겠어요..
유자란 중국말로 柚子를 말하는건가요?
녜. 맞습니다.....같이 한번 해봅시다...
시작햇나요 ????? 나중에 만든후효과있음알려주세요..저두해보야겟어요.
저도 한국 사이트 뒤져가며 직접 해보앗는데요, 실제 4개(오렌지보다 좀 큰것,유자 종류가 의외로 많던데요)는 넘 많더라고여,그래서 1개반 정도 만들었는데, 슈퍼에것처럼 끈적하지 않고 유자,껍질은 둥둥 뜨고 밑엔 맑은 물만... 혹시 제가 실패한건지 모르겠네요~~