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들깨잎찜

강남멋장이 | 2009.02.03 14:15:06 댓글: 0 조회: 644 추천: 0
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/1615023
들깨잎찜
재료;들깨잎,파,마늘,간장,깨소금,고추가루
만들기;
들깨잎을 한잎한잎 씻어 물기를 털어내고 차곡차곡 포개놓는다
다진 파와 마늘,깨소금과 고추가루를 간장에 섞어 양념장 만든다
포개놓은 깨잎을 세잎씩 제끼면서 양념장을 발라 그릇에 담는다
이것을 밥솥에 찌거나 냄비에 물을 약간 구고 익힌다
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