무우오가리무침

bigbigworl | 2009.02.21 11:34:19 댓글: 4 조회: 3425 추천: 0
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/1615122
안녕하세요.
한수배울려고 들렸습니다.
고향에서 무우오가리(무우를 채로쳐서 말리운것)를 들고왔는데
무침법을 몰라서 만들어 먹지를 못하고있습니다.
솜씨좋은분 좀 가르쳐주십니오.
고맙습니다.
추천 (0) 선물 (0명)
IP: ♡.62.♡.42
보고 싶어 (♡.211.♡.140) - 2009/02/21 11:45:33

안녕하세요?????
저이는 이렇게 하는데요 ~~~^^

무우오가리를 더운물에 살짝 담궜다가 물끼를 짜서 간장하고 다시다 아니면 미원을 넣어서 재워두세요 .
마늘을 크게 편을 썰어서 같이 재우세요 .
간이 뱃다하면 고추가루 물엿 깨소금 참기름 넣어서 살살 버무려 주시면 오케이 ~~~~도움이 되련지 모르겠어요 ~~~^^
입맛따라 고추기름도 넣으면 맛잇어요 ~~^^

지금은 한국회사서 밥하니 고추장을 넣구해요 ~~^^

bigbigworl (♡.62.♡.42) - 2009/02/21 12:23:28

보고싶어 님
고맙습니다.지금 당장 만들어보겠습니다.

bus511 (♡.37.♡.107) - 2009/02/22 09:14:51

맨 나중에 보니까 통참깨도 뿌려 넣던데요?

깍지콩 (♡.24.♡.153) - 2009/03/01 16:05:37

무우오가리를 씻어서 간장에 불렸다가 마늘 대파 미원 고추기름넣고 무쳐먹어도 맛있습니다

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