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< 반건조 도루묵 조림만들기~ >
반건조 도루묵 (3웅큼), 진간장5스푼, 식용류1스푼, 흑설탕1스푼, 송송썰은파2스푼, 다진마늘(1찻스푼), 물5스푼,
고춧가루1스푼, 통깨1/2스푼... (어른밥수저/커피찻스푼 계량~)
이렇게 반건조된 도루묵을 머리는 제거하고.. 반도막씩 잘라서 사용합니다...
3웅큼정도의 양입니다...
진간장5스푼과 흑설탕1스푼을 넣고 달달 볶아줍니다...
도루묵에 간장양념이 베이면 물5스푼정도를 넣은후에 뒤적여주면서 국물이 쫄때까지 볶아줍니다..
天气是魔术师-날씨는 요술쟁이
전통배추김치 500g
구술 중국조선족개혁개방40년.1--口述中国朝鲜族改革开放40年 .1
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