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오징어 통구이..
저녁메뉴로 찜한메뉴..랍니다..
오후에 잠깐 마트에 들렀는데..미니 생물오징어 5마리에 급 세일하길래..구입..
볶아 먹을까..데쳐 먹을까 고민하다가..오븐통구이 만들었답니다.
껍질은 벗기기 않고..그냥..내장만 제거해서...200도 오븐에 10분간 돌려주면 완성..
양념은 미리 만들어두고 먹는초고추장양념에 간장+올리고당+참기름+통깨 섞어서 솔로 발라 주었어요.
남푠님...오징어 볶음이랑 똑같은 요리 같은데...뭐가 다르냐고 딴지 걸어요..
사실 별반 다를거누 없지만...오븐에 돌려주면 수분도 약간 날라가고..더 고소하다니까요..
꼭 한번 드셔 보세요...
꼭 금요일 밤에 먹는 술안주 같아요~~~
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진짜 먹음직스럽슴다..오징어 두마리 물고 갑니다.
맛있겟다 잘보고 갑니다 ㅎㅎ