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안녕하세요. 상점에 갓더니 마른 더덕을 파는게 있어서 사왔는데 ㅠㅠ...
할줄을 알아야 해먹죠.하여 요리를 잘 하는 아줌마한테 하는 방법을 가르켜달라고 하니
그 아줌마가 왈: 더덕은 물을 무치면 절대 안되우, 고추장밑에 그대로 잠갓다가 보름후에
참기름에 구워 드시우. 하여 지금으로부터 거의 두달이 지난 오늘 기대에 부풀어 꺼내서
먹어보려했더니 이게 웬일 마른 그대로 꼬장꼬장 있는게 아니겟나요. 혹시나 해서 이발로
깨물어 봣더니 이발자국도 안나요. ㅠ.ㅠ.
회사에 있는 한국 직원한테 물어보니 마른거 본적이 없다네요...
어찌 해먹는지 제대로 알려주시기 바랍니다.
맛잇게 먹으면서 항상 고마운 마음으로 기도해드릴게요.
감사합니다.
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