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언제나 몸매 유지에 신경 쓰는 딸을 위하여 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮은 현미쌀에 닭 가슴살을 넣고 죽을 준비해 주었어요
고 단백질의 닭 가슴살에 대추와 야채도 넣고.... 담백하고 깨끗한 맛으로 부드러워요~~
1. 각종 야채와 먼저 삶은 닭 가슴살을 찢어서 준비한다
2. 현미2/3, 현미찹쌀1/3을 충분히 불려준다 (현미는 백미보다 오랜 시간 불려야 잘 익고 부드럽게 돼요..저는 전날 밤에 미리 불렸어요) -저희는 현미에 흑미를 미리 섞어 먹어서 흑미도 죽 재료에 함께 사용~^^
3. 불린 현미쌀, 닭 가슴살, 대추를 넣고 10분 정도 끓여준다
4. 야채를 넣고 20~30분 정도 끓여준다
완성~ 저 칼로리의 닭 가슴살 현미 죽입니다.
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