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2012.03.08 14:59:19
요리 고수분들 제목 그대로 말리운 미꾸라지 어떻게 요리해요.
고향에서 부쳐왔는데 그냥 기름에 볶아먹으니까 맛이 별로래서
요리법부탁합니다.
3.8节快乐!
조선족 근대교육의 요람--朝鲜族近代教育的先河
중화5천년(하)-中华五千年(下)
사건묘사--美丽的文章-记事
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미꾸라지 기름에 살짝 볶아서 다 볶아지면 불을 끄고 파, 향채,간장,설탕,식초,고추가루넣고 버무려 드세요.
jym555님 감사합니다.
저녁에 가서 한번 해봐야겠습다.
미꾸라지 물에 살작 씻어서 기름넣고 볶습니다 ...
그다음 양념장을 넣어서 두껑닫고 졸이면 됩니다
양념장:대파,마늘 고춧가루 간장 설탕 소금,물 약간
답변 감사함다.^-^^-^
다진 마늘 꼭 넣으세요..아니면 비린내 심할테니까요..