맛나는 된장찌개

roseman | 2012.03.20 17:15:12 댓글: 1 조회: 2725 추천: 0
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/1620763

감자 껍질 벚겨서 반으로 잘라 먹기 좋은 크기로 자른다.

양파는 굵게 채 썬다..

호박은 반으로 잘라 먹기 좋은 크기로 잘라놓는다.

바지락은 깨끗이 씻어서 채에 받쳐놓고....소세지나 햄을 잘라놓는다

청량 고추는 채썰어 놓는다

일단은 뚝배기에 물을 넣고 끊이다가 된장을 풀어요

된장이 끊기 시작하면은

준비해 놓은 재료중 양파를 제외하고 뚝배기에 넣고 끊이다가 양파와 두부를 넣어 두부가 둥둥 뜰때까지 끊여서 드시면 되요

양념으로는 다시다와 마늘..이 빠지면 안돼요

 

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IP: ♡.208.♡.55
MC (♡.49.♡.74) - 2012/03/27 12:32:26

바지락은 물에 반나절 담근후 씻으세용
아님 모래가 앂여서 ^^

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