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아래 사진에 보다싶이 象拔라고 불리는 조개류입니다.
코끼리의 코와 닮았다고 해서 象拔라는 이름이 붙혀진 아주 귀한 식재료입니다.
중국 고대에서는 표범의 태반, 백마의 간, 금계(금닭)의 뇌수 등등과 더불어 8대진미로 불리지요.
만한전석 满汉全席에서는 빠질수 없는 식재료라고 합니다.
이 물건을 한국에서는 뭐라고 부르는지, 값은 얼마씩 하는지, 아시는분 좀 알려주실래요?
이번 설에 먹어본거라서 궁금해서 물어봅니다.
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왕우럭조개 현재 개당 만원 근래 양식성공후 대량생산가능해서 가격이 많이 하락것으로 보입니다.
ㄴ 같은종류인데 우럭조개는 모양이 조금틀리고 같은 모양의 조개는 산지가 없습니다. 전량 수입품임
ㄴ 사진으로 올려주신건 비쌉니다 파는 식당도 거의 고가의 식당이고 이름도 같이 쓰긴하는데 코끼리조개란 이름을 더많이 씁니다. 저도 먹어본적은 없지만 판매식당의 가격을 생각하면 마리당 십만원은 할듯합니다.
서민이라 그런지 조개는 홍합이랑 꼬막말고는 입맛에 안맞어서 전복도 양식되고 싼맛에 한동안 먹다 그것도 맛없어서 안먹고 장어나 좀 양식되서 가격좀 내려가면 매일 먹고 싶은데 중국 민물장어는 키로에 얼마나 하나요?
머냐 저거......... 첨 보는건데....
토어로는 말좃조개. 아니면 당나귀좃 조개 ?
저거이 이름 몰라두 댓글 달아두 되나요???
왕우럭조개 맞는데요,,,
한국산 왕우럭조개랑 비슷하게 생겼지만 서두,,, 같은 종인지는 모르겠구요,,,
저거이 중국산은 진짜 왕창커요,,, 한국산은 커봐야 걍 박카스 병만한데,,,,,,,,
중국산은 일본산 정종병만 해요,,,, 총개기 장딴지보다 크지므,,,,그러므로,,,,,
내 생각으로는 왕우럭조개랑 조상이 같은지는 멀라두 현재는 좀 다른종 같다는 거이,,,,,,
내아는 한국한분이랑 저랑 이름 멀라서 걍 말꽂추조개 먹으러 가자고 하지므,,,,,,
광저우 황샤에 가믄,,, 정문에서 쭉 끝까지가서 우회전해서 쭉 끝까지 가서 좌측 골목으로
들어가면 엄청스리 많아요,,, 맛은 별루 없어두,,, 회식할때,,, 이것저것 살때,,, 저거 몇마리
사믄 저렴하게 쯔갈량이나 바이니엔후두랑 같이 먹으믄,,,아,,, 노주노교특곡이랑 먹어두
디때이 맛있어용,,,,
하여간 난 중국산 미꾸라지보구,,, 장어인줄 알았지므,,,,,
흠...친구넘이 한턱 쏜다고 해서 저 비슷한 넘을 먹은 기억이 있는데..
댓글 보니 마리당 20만원 한다??
아무리 생각해도 친구넘이 그렇게 크게 돈 쓸넘이 아니라서...ㅋ
그래서 인터넷 검색 해보니..왕우럭조개 와 코끼리조개는 종류가 다르구만요
왕우럭조개가 훨신 더 싸네 ㅋㅋ