1/1
닭다리살 200g, 감자 1개, 고구마 1개, 당면 50g, 양파 1/2개, 청고추 2개, 파 1/2대
당면은 끓는물에 7분간 삶은 뒤 헹군 다음 체에 받쳐 물기를 뺍니다.
그릇에 물기를 탈탈 뺀 당면과 참기름 1작은술, 간장 1작은술, 깨소금 1/2작은술을 넣고 무쳐 둡니다.
감자와 고구마는 한입 크기로 썰어 끓는물에 2/3정도 데칩니다.
달군팬에 기름을 두르고 생강 1/3작은술, 마늘 1작은술을 넣고 볶습니다.
마늘 냄새가 코끝을 자극하면 닭다리살과 청주 1큰술을 넣고 볶습니다.
생강과 마늘을 볶을때는 약불에 두시고, 고기를 넣은 다음에는 강중불에 두세요.
고기가 익으면 양파와 고추장 1큰술, 고춧가루 1+ 1/2큰술, 간장 2큰술, 굴소스 1+ 1/2큰술, 후추를 넣고
물 2/3컵과 삶아 두었던 고구마, 감자를 넣고 볶습니다.
제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
---|---|---|---|---|
![]() |
2009-04-19 |
0 |
34844 |
|
![]() |
2008-04-13 |
0 |
57119 |
|
5840 [요리법] 갈치와 무우의 만남 |
블루메 |
2013-06-14 |
0 |
1248 |
블루메 |
2013-06-14 |
0 |
1307 |
|
![]() |
2013-06-13 |
0 |
2316 |
|
원더우먼님 |
2013-06-12 |
0 |
2226 |
|
성에꽃 |
2013-06-11 |
1 |
2216 |
|
![]() |
2013-06-10 |
1 |
1704 |
|
5834 [음식이야기] 된장국 |
환혼의빛 |
2013-06-08 |
0 |
1535 |
yongqi |
2013-06-08 |
0 |
1854 |
|
5832 [퍼온글] 치즈붉닭 |
yongqi |
2013-06-08 |
0 |
1463 |
켄1987 |
2013-06-08 |
1 |
1340 |
|
블루메 |
2013-06-07 |
0 |
3051 |
|
5829 [요리법] 쭈쌈불고기 |
블루메 |
2013-06-07 |
0 |
1336 |
5828 [요리법] 닭도리탕 만드는법 |
헤롱헤롱햐 |
2013-06-05 |
0 |
1977 |
5827 [기타] 유부 김밥 |
yongqi |
2013-06-03 |
0 |
1813 |
5826 [기타] 문어 라면 |
yongqi |
2013-06-03 |
0 |
1207 |
qingtian6 |
2013-06-02 |
1 |
1840 |
|
![]() |
2013-05-31 |
0 |
1364 |
|
복숭아29 |
2013-05-31 |
2 |
2167 |
|
복숭아29 |
2013-05-31 |
0 |
1332 |
|
![]() |
2013-05-29 |
1 |
1985 |
|
jin비둘기 |
2013-05-29 |
1 |
988 |
|
![]() |
2013-05-28 |
2 |
1170 |
|
5818 [퍼온글] 相生相克的食物 |
![]() |
2013-05-26 |
0 |
1359 |
yongqi |
2013-05-26 |
0 |
1165 |
|
환혼의빛 |
2013-05-25 |
2 |
860 |
|
석두쟁이 |
2013-05-24 |
0 |
1396 |
맛있어 보임니다. ^^* 군침이 꼴깍 넘어 갑니다.