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2013.11.22 12:51:56
손쉽게 만들 수 있는 시금치 된장무침입니다.
데친 시금치에 된장과 갖은 양념을 조물조물 무쳐주세요 :)
[재료 / 2인분 기준]
시금치 1/2단, 마늘 1/2개, 된장 1/2큰술, 고추장 1작은술, 참기름 1/2큰술,
통깨 약간
[만드는 법]
1. 시금치는 잘 씻어 다듬는다. 마늘은 곱게 다진다.
2. 끓는 소금물에 시금치를 넣어 살짝 데친다. 찬물에 헹궈 식힌 뒤 물기를 꼭 짠다.
3. 물기를 짠 시금치에 다진 마늘, 된장, 고추장을 넣고 조물조물 무친다.
4. 참기름과 통깨로 마무리한다.
[시금치 된장무침 완성]
:D
간단히 만들 수 있는 반찬이죠^^
오늘 저녁 반찬으로 어떠세요~?
구술 중국조선족개혁개방40년.3--口述中国朝鲜族改革开放40年 .3
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