다이어트요리 4탄

피오레 | 2013.12.11 11:16:54 댓글: 0 조회: 2122 추천: 0
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/1993179

香煎鸡胸肉


煎一块美味的鸡胸肉满足一下自己吧=v=

用料  

鸡胸肉一块
黄酒适量
食用盐适量
蚝油一勺
芦笋你想吃的量
柠檬2片
橄榄油适量

香煎鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉上斜切几刀,加入黄酒和盐腌制10分钟

  2. 芦笋根部切去老梗,洗净切长段,放入沸水中煮熟,捞出沥干,摆盘备用

  3. 中火,平底锅烧热后滴入橄榄油,放入腌好的鸡胸肉

  4. 待鸡肉颜色变色后翻面,加入一勺耗油,转小火,让耗油汁慢慢煎入

  5. 加入适量黑胡椒,待鸡胸肉煎至金黄色即可

  6. 摆盘时把煎鸡胸肉剩下的汁滴在芦笋上

小贴士

吃之前滴几滴柠檬汁更美味! 

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