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버섯찌개
◁재 료 (4인분)▷
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◁만드는 법▷
① 참나무버섯은 데쳐서 버섯대를 자르고 4쪽으로 썬다. 마른버섯인 경우에는 불구어 썬다. ② 소고기는 가늘게 썰어 남비에 담고 물을 부어 끓이다가 참나무버섯과 간장을 둔다. ③ 버섯이 익으면 잘게 썬 풋고추, 파, 마늘을 넣고 깨소금과 고추가루를 쳐서 찌개그릇에 담아 낸다. |
전국조선족 소학생우수작문선-- 全国朝鲜族小学生优秀作文选
조선족 근대교육의 요람--朝鲜族近代教育的先河
本草纲目 第一卷--본초강목 제1권
섞갈리기쉬운 조선말 사전--朝鲜语易错词词典
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