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제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
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2009-04-19 |
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34756 |
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2008-04-13 |
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6177 [요리법] 황태감잣국 |
2015-01-15 |
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6176 [요리법] 도라지 무침 |
2015-01-11 |
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고우모리1 |
2015-01-06 |
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중국나리 |
2015-01-04 |
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6173 [요리법] 고추장 |
그냥이가 |
2014-12-08 |
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마이드림 |
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이연연 |
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6170 [요리법] 황태하장국 |
코레카 |
2014-12-06 |
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코레카 |
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똘망이 |
2014-12-05 |
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코레카 |
2014-12-01 |
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6166 [요리법] 얼큼해물국수 |
코레카 |
2014-12-01 |
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2014-11-16 |
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leeryeona |
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dkrvnfaos |
2014-11-05 |
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2014-11-05 |
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묘산 |
2014-11-02 |
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6160 [요리법문의] 콩나물 대가리 껍데기 |
모닝520 |
2014-11-01 |
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6159 [요리법] 다양한 별미 김치 레시피 |
2014-10-30 |
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오태성 |
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김선선 |
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외유내강 |
2014-10-02 |
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6155 [요리법] 명태와 콩나물만남 |
풍엽계절 |
2014-09-30 |
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6154 [요리법문의] 찹쌀순대 만드는 법 |
2014-09-28 |
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환혼의빛 |
2014-09-06 |
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3665 |
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Bounce |
2014-09-05 |
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6048 |
1.시장에서 작은 배추를 사서 뿌리를 다듬는다.2.배추를 잘 엮어서 그늘진 곳에서 말린다.
주의: 1.절대로 씻지은 않은 물기없는 배추여야 한다.2.해빛에 말리면 하얗게 변한다.3.절대로 씻지 말아야 한다
작은 배추는 어느 철에 나옵니까?
가을에 나오는 큰 배추는 안됩니까?
절대로 씻지 말아야 한다면 먹기전에 씻어야 합니까?
물음만 가득하네요..ㅎㅎ
지금 금방해서 담방먹을라면 그냥 작은 파란배추를 씻어서 끓는물에 한번 데쳤다가 찬물에 씻엇다가 물끼를 꼬~옥 짜서 주먹만한 크기로 동글동글하게 만들어서 일회용비닐팩에 밀봉한 다음 냉장고에 얼려서 먹고싶을때 그때그때 꺼내서 해먹으면 간단합니다.
감사합니다. 이리 간단한 방법도 있네요 .
십오년정도 못먹으니깐 시래기장국 빨리 해먹어야겠슴다. ㅎㅎ