알럼령감님 김치찌게 공유드립니다ㆍ

김빠진맥주 | 2020.09.03 17:36:37 댓글: 4 조회: 2584 추천: 1
분류단순잡담 https://life.moyiza.kr/freetalk/4164285
음식점 김치찌게 유명한 곳들은 따로 육수를 우려내서 끓입니다ㆍ보통 소뼈, 짝태, 콩나물육수 를 많이 이용하죠ㆍ 그리곤 거의 똑같은 레서피입니다ㆍ
돼지고기 볶다가 기름 나오면 그 기름으로 파, 양파,고추가루 볶아주고 김치투척하고 볶구 물 부어끓여내는거 ‥ 조미료는 김치에 있으니 필요없구 ㅎㅎ시원한 맛이죠 ㅎㅎ 배고파 ‥맛있는 저녁들 드세요ㆍ
추천 (1) 선물 (0명)
IP: ♡.208.♡.239
김빠진맥주 (♡.36.♡.159) - 2020/09/03 17:42:03

보통 돼지 냄새 제거할려고 된장조금 또는 와사비 넣기도 해ㆍㆍ

이신월 (♡.17.♡.92) - 2020/09/03 17:48:31

이런 방법도 있네요~ ㅎㅎ

알람선생알람선생 (♡.16.♡.123) - 2020/09/03 18:51:22

이신월 (♡.17.♡.92) - 2020/09/03 18:53:22

호호호~~

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