조선족의 썩장 즉 청국장 유래..

김택312 | 2021.05.07 08:01:52 댓글: 0 조회: 1836 추천: 0
분류단순잡담 https://life.moyiza.kr/freetalk/4253395
조선 삼국때 고구려 전사들이 出战时的 식량이 삶은 콩이라 합니다..

즉 기원전 37년? 정도에 세워진 고구려, 지리위치는 콩이 잘 나는 내 고향 포함한 곳..

전사들이 싸울러 나갈적에 식량으로 삶은 콩을 갖고 나가지,

그때는 다른 饼干,可乐,盖浇饭,方便面,挂面,이런게 다 없지..

그래서 삶은 콩인데,그런데 이걸 어디에 둘가?

그러다가 말 안장밑에 두게 됏지..

말 체온이 30도 이상을 유지 하지므..

그러니 이 삶은 콩들이 절루 발효 한단말이..

풀이 찌꺽찌꺽 나는 지금의 썩장 으로 됏짐..

싸우고난 战士 들은 풀이 게자자해도 배고프고 먹을것 없는지라 먹엇다 하드라고..

그런게 맛잇단말이..

그러다가 그걸 끓여 먹으니 정말 콩은 더 고소하고 국물 또한 아주 시원하지..

썩장은 30좌우 온도를 유지 해야 하짐..

써장의 유래..
추천 (0) 선물 (0명)
IP: ♡.3.♡.127
976,813 개의 글이 있습니다.
제목 글쓴이 날짜 추천 조회
크래브
2020-06-28
11
372717
크래브
2020-05-23
3
315457
크래브
2018-10-23
9
342993
크래브
2018-06-13
0
377644
배추
2011-03-26
26
702702
비싼자리
2021-05-31
0
1402
봄의정원
2021-05-31
0
2351
이여자꽃이인가
2021-05-31
0
1566
이신월
2021-05-31
0
3630
비싼자리
2021-05-31
0
1854
나비청이
2021-05-31
1
2054
비싼자리
2021-05-31
1
3077
아톰다리개튼튼아톰다리개튼튼
2021-05-31
2
1999
헤이디즈
2021-05-31
1
1563
비싼자리
2021-05-31
4
2063
블루타워
2021-05-31
1
1507
비싼자리
2021-05-31
1
1400
헤이디즈
2021-05-31
0
1936
헤이디즈
2021-05-31
0
2601
비싼자리
2021-05-31
0
2241
이여자꽃이인가
2021-05-31
0
1921
헤이디즈
2021-05-31
0
813
아톰다리개튼튼아톰다리개튼튼
2021-05-31
1
1271
연길남40대
2021-05-31
0
783
헤이디즈
2021-05-31
0
1131
비싼자리
2021-05-31
0
1088
배꽃
2021-05-31
1
1344
비싼자리
2021-05-31
0
1575
봄의정원
2021-05-31
0
1096
비싼자리
2021-05-31
0
1587
모이자 모바일