조선 삼국때 고구려 전사들이 出战时的 식량이 삶은 콩이라 합니다..

즉 기원전 37년? 정도에 세워진 고구려, 지리위치는 콩이 잘 나는 내 고향 포함한 곳..

전사들이 싸울러 나갈적에 식량으로 삶은 콩을 갖고 나가지,

그때는 다른 饼干，可乐，盖浇饭，方便面，挂面，이런게 다 없지..

그래서 삶은 콩인데,그런데 이걸 어디에 둘가?

그러다가 말 안장밑에 두게 됏지..

말 체온이 30도 이상을 유지 하지므..

그러니 이 삶은 콩들이 절루 발효 한단말이..

풀이 찌꺽찌꺽 나는 지금의 썩장 으로 됏짐..

싸우고난 战士 들은 풀이 게자자해도 배고프고 먹을것 없는지라 먹엇다 하드라고..

그런게 맛잇단말이..

그러다가 그걸 끓여 먹으니 정말 콩은 더 고소하고 국물 또한 아주 시원하지..

썩장은 30좌우 온도를 유지 해야 하짐..

써장의 유래..