생 미 나 리 기준 ______ 생미나리무침 !!

준비 : 미나리 한줌 양파1 오이 1
양념 : 어른들 밥 먹는 숟가락 기준, 평평하게 깎아서 .

까나리액젓2 간장4 식초 4 설탕4 고추가루 1

순서 : 양파 절반씩 짜개서 , 채 썰어서 그릇에 넣고,

오이 웃껍질 듬성듬성 발라서 , 길이로 반 짜개서 , 납작납작 썰어서 1의 그릇에 같이 넣고

미나리 한입크기 (4센치정도) 뚝뚝 잘라서 , 젤 밑에 줄기 부분 2토막을 먼저 1의 그릇에 같이 넣고,

양념 ( 액젓간장식초설탕고추가루 ) 넣어서 야네를 먼저 잘 버무레놓구,

밥상에 미나리 올릴 때, 나머지 줄기랑 잎 부분을 그릇에 넣어서 재빨리 섞어서 상에 올리쇼 .

끝_


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