묵은지 닭볶음탕

뉘썬2뉘썬2 | 2023.09.27 04:44:11 댓글: 3 조회: 459 추천: 1
분류음식이야기 https://life.moyiza.kr/cooking/4505528
닭고기 좋아하는 김사장과 김치 좋아하는 강사장(마누라)의
입맛을 합쳐서 탄생한 메뉴가 묵은지 닭볶음탕이다.

닭으잘라서 갈릭믹스랑 미림넣고 12분 끓인다.묵은지.고추
장.고추가루.다진마늘.양파 등 재료를넣고 12분 더 끓인다.


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아무도몰래 사랑해.아무도몰래 생각해.
네모난 감옥이라도 좋아.너하나.너만잇으면
살아.
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IP: ♡.169.♡.51
로즈박 (♡.39.♡.172) - 2023/09/27 05:42:38

맛이 어때요?짐 집에 얻어온 묵은지가 많아서 여러가지 방법으로 먹어보는중이엿는데 닭고기묵은지찜도 해볼가 생각중이엿거든요..

뉘썬2뉘썬2 (♡.169.♡.51) - 2023/09/27 11:00:25

일단 느끼함이 없이 개운하고 매콤해요.한국사람들은 원래
묵은지를 좋아해서 감자탕에도 묵은지넣고 한국식당에서 김
치찌개 너무먹어서 이젠 적응댓어요.

묵은지 콩나물국도 많이 하더군요.

우리식대로는 대지고기 묵은지볶음이 맛잇죠.

뉘썬2뉘썬2 (♡.169.♡.51) - 2023/09/27 11:02:34

갠적으로 묵은지에 덴장좀넣고 대지고기,감자,콩나물,두부
이렇게 여러가지 넣은 묵은지해장국이 맛잇어요.

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