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막걸리 빛깔이 곱네요 ㅋㅋ
누룩때문에 노르스름한 색상이 나지 말입니다
술중에서 막걸리 젤 좋아하는데
술을 끊어서
엄청 맛있을거 같습다 ㅋㅋ
둘이 먹다 한내 써거제도 모른단 소문이 ㅇㅇ
막걸리는 참 구수합니다
파는 막걸리와 이름만 같지 원료나 제조법이 크게 다름다
맛도 차이가 있구 말임다. 근데 아쉬운 점은 기체가 많아서 운수나 보관이 힘들지므~~~
집에서 하는 막걸리가 더 맛있죠
우리 집은 옛날부터 쭉 막걸리를 해와서 .
어릴때부터 먹고 자랐습다ㅋㅋㅋ
한때는팔기도 하고
술맛을 제대로 알겠음다 ㅎㅎㅎ
어려서 시골집을 가면 가끔 탁주를 얻어마실수 있었지요
저는 한국식으로 빚었습니다
저두 묵은밥에
누룩으로
막걸리 만둘어본적 있습니다
보통 묵은밥에 엿기름을 넣어 식혜를 만들지 않나요?
어르신들이 전기밥솥으로 묵은밥을 가지고 식혜(밥감주)를 만듭데다