떡볶이 하실때..흔히들 고추장 많이쓰시죠?

저는 고추장 안넣고..간장,고추가루로 만들거든요..

1. 떡은 찬물에 잠깐 담가주세요

2. 떡볶이에 들어갈 야채(당근,파, 깻잎)오뎅등을 미리 썰어서 준비

3. 떡볶이를 꿇일 냄비에 물을 반컵정도넣고, 간장을 2-3스푼넣음

4. 3번에 식용유 반수저 정도 넣고 졸인다.

5. 4번이 꿇기시작하면..불을 조금 줄이고 떡을 넣고 수저로양념이

    떡과 섞일수 있도록 저어준다.

6. 고추가루를 2-3스푼 정도 넣는다.(매운고추가루는 2스푼정도)

7. 설탕(2-3스푼) (취향에따라) 양념을 넣고 2번에 준비한재료를 넣고

   수저로 저어주며 조금더 꿇여주고 불을 끄고 맛있게 드시면 됩니다.