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냉장고 속 김치를 활용해 상을 차리면 휴일에 붐비는 마트에 가지 않아도 된다. 요리하기 쉽고 개운한 김치로 만든 한 그릇 음식.
김치쌈밥+달걀두부탕
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김치쌈밥  Tip 맛있는 김치를 쓰는 것이 관건. 설탕 양념을 해도 김치가 짜다면 물에 헹궈 물기를 꽉 짜서 사용한다. |
달걀두부탕 Tip 달걀이 뭉쳐서 덩어리지지 않게 하려면 국물에 나선형을 그리면서 조금씩 부어준다. 불을 줄이고 달걀을 풀면 식감이 부드럽다. | |
바람은 지나가려고 분다/相逢都是缘分
중국조선족전통혼례--中国朝鲜族传统婚礼
韩食家常菜典-泡菜小百科（汉朝对照）
口述中国朝鲜族文化.艺术篇--중국조선족문화를 말하다 예술편
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