불고기

캐스 | 2018.05.31 14:37:30 댓글: 0 조회: 1220 추천: 1
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/3642064

불고기




■준비재료
불고기용 쇠고기 500g, 팽이버섯 40g, 양송이버섯 4개, 양파 1개, 당근 개, 대파 1대, 국간장 6큰술, 설탕 3큰술, 다진 마늘·참기름 2작은술씩, 후춧가루 약간

■만들기
1 쇠고기는 키친타월로 눌러 가볍게 핏물을 뺀 후 한입 크기로 썬다.
2 팽이버섯은 밑동을 제거해 6cm 길이로 썰고, 양송이버섯은 납작하게 썬다. 양파는 껍질을 벗겨 도톰하게 채썰고, 당근은 중간 굵기로 채썬다. 대파는 어슷하게 썬다.
3 쇠고기에 국간장과 설탕, 다진 마늘, 후춧가루를 넣어 고루 버무린 뒤 양송이버섯과 양파, 당근, 대파 흰대 부분을 넣어 고루 섞고 참기름을 넣어 버무린 다음 30분간 재운다. 이 상태로 냉장고에 보관하고 필요할 때 꺼내 사용한다.
4 간이 배면 프라이팬에 넣어 볶다가 고기가 익으면 팽이버섯과 남은 대파를 넣어 한 번 더 볶는다.

추천 (1) 선물 (0명)
IP: ♡.2.♡.124
6,922 개의 글이 있습니다.
제목 글쓴이 날짜 추천 조회
bus511
2009-04-19
0
33129
bus511
2008-04-13
0
55309
호바기
2021-12-21
0
948
호바기
2021-12-21
0
1504
호바기
2021-12-21
0
893
호바기
2021-12-21
0
565
호바기
2021-12-20
0
549
호바기
2021-12-20
0
882
호바기
2021-12-20
0
980
비씨플랜
2021-12-10
0
512
핑크뮬리
2021-11-27
0
674
핑크뮬리
2021-11-21
0
853
호바기
2021-11-12
0
912
냐옹이사랑
2021-11-08
0
604
냐옹이사랑
2021-11-01
0
624
냐옹이사랑
2021-10-24
0
751
비씨플랜
2021-10-21
0
575
냐옹이사랑
2021-10-17
0
603
tobe2018sz
2021-10-13
0
908
냐옹이사랑
2021-10-03
0
659
냐옹이사랑
2021-09-27
1
727
똥또르
2021-09-23
3
1260
냐옹이사랑
2021-09-14
1
695
냐옹이사랑
2021-09-06
1
773
냐옹이사랑
2021-08-31
1
942
냐옹이사랑
2021-08-09
0
991
비씨플랜
2021-08-03
0
889
냐옹이사랑
2021-07-20
0
911
모이자 모바일