갑자기 탕수육이 땡겨서

황선생 | 2021.01.13 20:15:42 댓글: 10 조회: 2446 추천: 3
분류단순잡담 https://life.moyiza.kr/freetalk/4218882
후다닥 완성을 했는데 좀 덤볐슴다

벌써 눅눅해 졌슴다 이것이 문제로구나

보완해야될 문제 요 문제

그래도 맛은 갠찮네요 ㅡ 소스는

설탕 간장 일대일로 섞고 식초 많이 넣고

생강 대파채를 썰어서 같이 볶고

닭알지짐님이 100포인트 선물하셨습니다.
추천 (3) 선물 (1명)
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IP: ♡.37.♡.189
황선생 (♡.37.♡.189) - 2021/01/13 20:16:14

갑자기 중국식 탕수육 먹고 싶더라고요

황선생 (♡.37.♡.189) - 2021/01/13 20:19:59

지짐님이 만든건 이거보다 더 맛있을까?

맛이 좀 궁금합니다. ㅠㅠㅠ

날으는부산갈매기 (♡.117.♡.20) - 2021/01/13 20:21:06

중국집에서 배달 시킨 탕수육인줄 알았네

황선생 (♡.37.♡.189) - 2021/01/13 20:23:19

중국사람들한테 있어서 탕수육정도요리는 그냥 당신들

떡볶이 ?김치찌개? 그렇게 일상적이고 흔히 하는 평범한 요리입니다ㅡ.

20분 걸렸네요 ㅡ 마트에 맥주사러 내려갔다온 시간 포함해서

이십분입니다 호호호

황선생 (♡.37.♡.189) - 2021/01/13 20:28:09

만들고 보니까 웬지 어째 비주얼이 지짐님보다 못한 같은게

뻘쭘하네요 ㅡ 큰소리만 쳐놓고 ㅡ ㅠㅠㅠ

닭알지짐 (♡.25.♡.221) - 2021/01/13 20:31:15

얇고 큼직하고 비주얼도 짱이고~

참 잘했어요 따봉! ㅋㅋㅋㅋ

황선생 (♡.37.♡.189) - 2021/01/13 20:35:54

감자전분에 튀김가루 반반씩 섞었는데 역시 아니네요

물론 초벌 튀기고 다시 튀기고 두번 걸쳐서 튀겼는데

몇분지나니까 약간 눅눅해 지기 시작합데다 ㅡ ㅎㅎ

소스는 문제 없슴다 새콤달콤 식초맛 ㅎㅎ

한국에서 치킨 튀기듯이 빵가루 묻혀서 하면 치킨처럼

오래도록 바삭하고 비주얼이 더 좋아지지 않을가 생각해봄다

스노우맨K (♡.244.♡.232) - 2021/01/13 20:56:58

탕수육이 원래 꿔보러우처럼 생겼슴가? 내 북경에서 한국식중국집에서 먹어본 탕수육은 糖醋里脊처럼 약하고 길쭉하게 생겼든데.

황선생 (♡.37.♡.189) - 2021/01/13 21:00:20

한국식 탕수육은 그냥 우리 干炸里脊,干炸肉段 那个样子吧!

스노우맨K (♡.244.♡.232) - 2021/01/13 21:01:48

맞구나 ㅎㅎ

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