난 집에서 回锅肉 랑 잘하짐..

먼저 삼겹살을 파,생강,料酒 넣고 삶지..

다음 切片，油炒，再放洋葱，辣椒 ..

그리고 고추장..

아들뿐아니라 부모님들도 아주 맛잇게 드신단말이..

삼겹살을 삶고 다시 볶으니 그 油腻 가 적어 지짐..

사천여자 한테서 직접 배운거라, 正宗 이라고..

그리고 돼지곱은 소변으로 나가는 기름이라 삼겹살 정도는 년세잇는 부모님한테도 괘찮짐..

그런데 뭐가 문제냐 하면, 되지삼겹살에 돼지 껍질도 잇는데,저건 볶다가 어느 정도 되면 팍팍 튄단말이..

즉 튀니깐 그 기름에 팔도 덴단말이..

이상..

我图的是分享 ..

希望 도움이 되길 바랍니다..