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음식 오래 씹기(2)

나만의건강백서 | 2021.04.21 10:26:55 댓글: 2 조회: 229 추천: 0
분류건강·상식 https://life.moyiza.kr/lifetips/4249077
음식을 오래 씹으면 침이 나오고 그리고 침은 탄수화물을 분해시키는 소화효소(아밀라아제) 를 분비한다.

우리가 섭취하는 밥, 빵, 고구마, 감자, 옥수수 등과 같은 탄수화물은 포도당이 수백,수천개가 결합해있는 다당류로서 탄수화물 분해효소인 아밀라아제를 통해서 단당류인 포도당으로 분해되여야만 장에서 흡수할수있다.

만약 탄수화물이 주성분인 밥, 고구마, 감자,옥수수 등으로 만든 음식물을 충분히 씹지 않고 그대로 삼키면 침속에 포함된 탄수화물 분해효소가 부족해 분해되지 않은채 소장으로 내려간다. 소장에서는 효소가 부족해 부패하면서 독가스를 포함한 유해 물질들이 생기고 장내 면역세포의 활동을 저하해 건강에 문제를 일으킨다. 또한 부패되면서 방귀나 대변에서 심한 악취가 난다. 우리가 맛있게, 급하게 먹었던 먹거리들이 몸속에서 부패되고 썩고있다는 것을 알리기 위해 지독한 냄새를 풍기는 것이다.

우리의 장에는 신체 면역세포의 60%---70%가 존재하고 영양분을 흡수돼야 할 장소에 온갖 음식물이 들어와 부패하고 썩는다면 장에 있는 면역세포들의 활동이 저하 될것이며 따라서 여러가지 질병을 불러올수 있다.

우리 모두 음식물을 꼭꼭 씹어 삼켜서 건강을 지킵시다.
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IP: ♡.186.♡.186
연길남30대 (♡.50.♡.82) - 2021/04/25 17:47:23

음식을 오래 씹으면 이빨 사용 회수가 증가해 이빨이 잘못됨

나만의건강백서 (♡.186.♡.186) - 2021/04/28 11:35:41

우리 이빨 그정도로 연약하지 않습니다.

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