# 늙지 않는 방법, 노화를 막는 음식
우리 인간의 노화는
몇 살부터 시작될까요?
25살? 30살?
아닙니다.
조금 극단적으로 말하자면
20살부터 노화는 시작됩니다.
성장이 끝나면서부터
노화가 시작된다는 거죠.



진시황이 불로초를 찾기 위해
그렇게 애썼지만 아무 소용이 없었듯이
노화를 막는 일은 불가능한데요.

그러나 노화의 진행 속도를
늦출 수는 있습니다.
이미 노화가 진행된 경우에도
치료를 통해 어느 정도 되돌릴 수도 고요.
관리를 어떻게 하느냐가 정말 중요한 거죠.

늙지 않는 방법

1. 칼로리 섭취를 절반으로 줄인다.
2. 열을 가해 조리한 음식을 가능한
삼가고 단순한 재료를 단순하게 조리하여
적당량만 먹는다.
3. 물을 매일 2,000cc 이상 마신다.
4. 매일 1시간 정도 걷는다.
5. 호흡을 깊게 서서히 고요히 한다.
6. 무리한 운동을 하지 않는다.
7. 즐겁게 살며 보람을 갖는다.
8. 항상 타인과 사귄다.
9. 적당한 취미 생활을 한다.
10. 자신에게 맞는 약제를 복용한다.

여기까지는 다 상식으로
아는 것들이라고요?
우리는 어떻게 해야 건강하게
오래 사는지 다들 알죠.
실천이 참 어려운 게 문제지만요.

# 노화를 막는 음식
그럼 이제 노화를 막기 위해
아니 늦추기 위해 어떤 음식들을
먹어야 하는지 살펴볼까요?

첫째, 비타민C
비타민C는 항산화 작용을
통해 노화를 막아줍니다.
콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추고,
동맥에 노폐물이 쌓이는 것을 억제하며
면역력을 강화시키죠.
과일, 푸른 잎채소, 감자, 고추
등에 많이 들어있습니다.


둘째, 비타민E
비타민E는 비타민C가
다다르지 못하는 신체 구석구석에서
작용하는 항노화 물질입니다.
견과류, 해바라기, 시금치, 뱀장어, 새우, 달걀
등에 많이 함유돼 있습니다.

셋째, 카로티노이드
카로티노이드는 과일과 야채에
풍부한 색채를 부여하고,
자외선과 환경 독소로부터 식물을
보호하는 색소입니다.
당근, 호박, 살구, 브로콜리, 시금치 등에
많이 함유되어 있습니다.


넷째, 플라보노이드
플라보노이드는 카로티노이드처럼
과일과 채소, 곡식을 물들게 하는 색소로
비타민C의 작용을 50배 강화시킬 수 있습니다.
블루베리나 감귤류, 적포도주, 녹차 등에
들어 있는 플라보노이드는 비타민E보다
1000배나 더 강한 항산화 효과가 있습니다.


다섯째, 이소플라본
이소플라본은 여성 호르몬인
에스트로겐과 비슷한 구조를 가지고 있어서
몸에서 진짜 호르몬처럼 작용합니다.
호르몬에 좌우되는 암을
억제하는 효과도 있죠.
콩과 두부에 많고요.
일본인들이 즐겨먹는 음식 재료라서
일본의 평균수명을 늘려준
물질로 알려져 있기도 합니다.


여섯째, 알리신
알리신은 소화 기관에 있는
박테리아와 병균을 퇴출시키고,
혈관 벽을 유연하게 하며 혈당 수치를 낮추는
효과를 가지고 있습니다.
양파, 마늘, 파 등에 많이 들어있습니다.


일곱째, 셀레늄
셀레늄은 몸에 해로운 중금속을
소변으로 배설되도록 돕습니다.
또 몸에 나쁜 지방과 알코올,
니코틴 등의 독소를 제거하는 역할도 하죠.
특히 셀레늄이 없으면 신체 조직에
비타민이 흡수될 수 없다는군요.
해바라기씨와 버섯, 각종 곡류,
마늘, 참치, 굴 등에 들어있습니다.


여덟째, 마그네슘
마그네슘은 미토콘드리아를 보호하는데요.
이것이 부족하면 노화 과정이
현저하게 빨라집니다.
현미 등 정미되지 않은
곡류나 쌀눈 등에 많고요.
견과류, 깨, 새우 등에 들어있습니다.


오늘은 늙지 않는 방법과 노화를
막아주는 음식들을 알아봤는데요.
무엇보다 중요한 건 뭐니 뭐니
해도우리 마음이 건강해야합니다.
몸과 마음을 두루 건강하게 관리하면서,
가치 있는 삶의 의미를 만들어가는
여러분이 되시기 바랍니다