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제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
---|---|---|---|---|
무우 |
2007-09-14 |
7 |
105463 |
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2010-01-30 |
0 |
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Reminiscent |
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로즈박 |
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s쏠s |
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로즈박 |
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새콤매콤 |
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로즈박 |
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한나쁜남자 |
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s쏠s |
2023-09-19 |
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whocares |
2023-09-16 |
8 |
1801 |
저 手抓饼엄청 좋아합니다
맛잇을거같슴니다 ~
직접 만들어 드셔봐요 ~ 재미도 있고 직접한거라 그런지 밖에서 사먹는거보다 훨 맛있네요 ^^
비쥬얼이 프로급이네요^ ^추천 꾸욱 ~~
비쥬얼 그대로 맛 또한 죽입니다요 ^___^
쫄깃쫄깃 맛있어보임다.
레시피프리즈요.
1단계: 밀가루 250그람 +소금 2그람+물 150그람 (온수) 섞어서 面团만듬
2단계: 保鲜膜덮어두고 30분 1차 醒发함
3단계:4등분으 나눠서만두처럼 동그랗게 만들고 위에다 콩기름 발라준뒤 1시간 차 醒发함
4단계 : 물만두피 하는것처럼 아주 얇게 민다음 그위에 콩기름 골고루 바르고 깨를 가루내서 골고루 펴줌 (고소함이 더하기위해) 그다음 주름지게 쭉 (1짜형으로) 모은다음 골뱅이 모양으로 동그랗게 말아준후 擀面杖으로 얇게 밀어줍니다 ~ ㅋㅋ
5단계; 锅에 기름을 두르고 앞뒤로 4분정도 中火煎하면 끝 ! 절차가 좀 복잡함다. 복잡한것 만큼 기름도 주름 사이사이 들어가서 手撕해가며 싸파에 앉아 티비보면 별 맛이랍니다 ~ ^^
어우~상세한 레시피 너무너무 감사합니다~^^
엄청 공을 들인 음식이네요.
영혼과 정성을 듬뿍듬뿍 넣었습니다 ^^. 포인트 선물 처음 받아보네요 ~ 너무 감사드림다 ^^
이거 내 영 베우기싶던데 ...
뭐든지 알고보면 참 쉬운데 말입니다 ~~ 한번 해 드셔봐요 ^^