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명태반찬 할줄 아시는분

낮이밤져 | 2020.09.27 14:34:31 댓글: 3 조회: 262 추천: 0
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/4175913
예전에 고향에서 먹던 맛이 그립슴다
명태랑 무우랑 자잘하게 탕 친것처럼 고추가루랑 넣구 할줄 아시는분 요리법 부탁함다
어떤건지 머리속에 보이는데 말루 표현 못하겟슴다 암튼 명태반찬 아시는분
추천 (0) 선물 (0명)
IP: ♡.170.♡.119
정확한삶 (♡.216.♡.82) - 2020/09/29 14:44:08

^^

깨금이 (♡.94.♡.229) - 2020/10/01 21:26:36

명태반찬? 콩나물도 넣고 고춧가루 ,다진 마늘,
무우도 썰어넣고 간장넣고
蚝油적게 넣는분도 있어요 물 적게 넣고 炖
명란젓,
새비반찬 할때 무우를 잘게 썰어 넣지만
저는 명란젓 할때 무우를 안 넣습니다
고춧가루,다진마늘 많이,다진 생강 ,설탕 조금(설탕대신 물엿도 됩니다) ,
명태 밸 조금,(창란싫어하는분 넣지 마시고요 ) 멸치액젓 조금,매실청 조금
어릴적에 우리 아버지가 만드는거 보고 기억을 더듬어 봅니다 ,
참고로 저는 명란을 통채로 먹는것보다
터트려서 양염과 잘 섞어주고 한 젓가락씩 집어먹는거 좋아합니다

낮이밤져 (♡.170.♡.119) - 2020/10/05 16:51:55

너무 상세하게 써줘서 감사함다 한번 시도해봐야겟슴다 감사함다 꾸벅้̤͡ ˌ̫̮ ้̤͡”

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