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콩나물 굴국밥

tobe2018sz | 2020.11.04 20:38:18 댓글: 0 조회: 168 추천: 0
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/4192947
오늘 따라 시원한 콩나물 굴국밥 생각나서 함 해볼려고 네이버에서 여러가지 조리법 레피시중 맘에 드는걸로 선택했입니다

굴국밥재료 :
봉지굴 600g,
블린 미역 100g,
무150g,
콩나물150g,
다진마늘3큰술,
멸치액젓3큰술,
청양고추 3~5개,
달걀1개,
부 추,
깨소금1큰술,
참기름1큰술,
고춧가루,김가루 적당량

굴국밥 만드는법
1.냄비에 쌀뜨물 10컵을 넣고,짤막학 자른 불린미역100g,콩나물 ,채썬무 각 150g을 넣는다.
2.뚜껑을 열고 바글바글 끓으면 1~2분 뒤에 다진 마늘 3큰술,멸치액젓은 각 1큰술반씩 2번 나누어 넣는다 .(멸치액젓은 취향에 따라 가감)
3.가볍게 씻어 물기를 제거한후 어슷썬 청양고추 3~5개를 넣고 한소끔 끓으면 불을 끈다 (청양고추는 취향에 따라 가감)
4.뚝배기에 밥을 넣은후 불을 켜 뜨거운 굴국을 붓고 달걀1개와 기호에 맞게 부추를 넣는다
5.깨소금 참기름 각 1큰술을 두른후 고춧가르 김가루 적당향을 올려 완성한다

내일 평생 처음 해보는 콩나물 굴국밥 사진 잘 찍어서 올리겠읍니다 ,기대해주세요^^
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