새해 福 많이 받으세요!

2005.02.05 16:06:46
엔죠라이프 조회: 3651
https://life.moyiza.kr/notice/2213815

우리 민족의 명절 구정을 앞두고 모이자 운영진 일동이 회원여러분께 구정인사 올림니다. 모이자 와 동반 하고, 참여 해주신 회원 여러분 이자리를 빌어  회원 여러분께 알찬 설날 휴가 되시길 기원합니다. 타향에서 지내고 계신분들은 이젠 고향으로 돌아가 가족들과 함께 하겠죠? 간만에 가족들과 모여서 일년동안 있은 일 들을 얘기하면서 그 동안 못나눴던 정을 나누면서 구정 휴가 잘 보내시고요.다른 원인으로 고향에 가시지 못한 회원님들도  행복한 시간이 되시길 진심으로 빌겠습니다. 회원 여러분 행복한 한 해가 되세요.
                                                                                             모이자 운영진 일동 .
◆  어 원 ◆.
       설이란 새해의 첫머리란 뜻이고, 설날은 그중에서도 첫날이란 의미를 지닌다. 이러한 설날의 어원에 대해서는 대개 세 가지 정도의 설이 있다.
       ▶ 설날을 " 낯설다. "라는 말의 어근인 " 설 "에서 그 어원을 찾는 것이다.
           그래서 설날은 " 새해에 대한 낯설음 " 이라는 의미와  " 아직 익숙하지 않는 날 "이란 뜻을 동시에 가지고 있다고 한다.  즉 설날은  묵은 해에서 분리되어 가는 전이 과정으로, 아직 완전히 새해에  통합되지  않았기 때문에 익숙하지 못한 그러한 단계에 해당한다는 것이다.
       ▶ 설날은 " 선날 " 즉 개시라는 뜻의 " 선다 "라는 말에서 " 새해 새날이 시작되는 날 " 이라는 뜻으로 해석할 수 있다.이 " 선날 "이 시간이 흐르면서 연음화 되어 설날로 와전되었다는 것이다.
       ▶ 설날을 " 삼가다 " 또는 " 조심하여 가만히 있다."라는 뜻의 옛말인 " 섧다 "에서 그 어원을 찾기도 한다.이는 설날을 한자어로 신일(愼日)이라고 표현하는 것과 같은 맥락이다. 신일이란 " 삼가고 조심하는 날 "이란 뜻인데,이는 완전히 새로운 시간 질서에 통합되지 않았기 때문에 인간의 모든 언행을 삼가고 조심하여야 한다는 것을 강조하기 위하여 생긴 말이다. 한편 설날은 원일(元日), 원단(元旦), 정조(正朝), 세수(歲首), 세초(歲初), 세시(歲時), 연두(年頭), 연시(年始)등의 한자어로도 불린다.
◆  설날의 유래 ◆.
       설날이 언제부터 우리 민족의 최대 명절로 여겨지게 되었는지에  대해서는 정확하게 알 수 있다. 그러나 설날을 명절로 삼기 위해서는 우선 역법이 제정되어야만 한다는 점을 감안할 때  설날의  유래는  역법의 제정과 밀접한 관련이 있을 것으로 여겨진다.

◆  설날의 풍속 ◆.
       설날의 세시풍속으로는 차례, 세배, 설빔, 덕담, 문안비, 설 그림, 복조리 걸기, 야광 귀 쫓기, 청 참, 윷놀이, 널뛰기, 머리카락 태우기 등  그 종류가 상당히 다양하다.
       이 중에서 대표적인 몇 가지를 들어보면 다음과  같다.
       ▶ 설날 차례
           정월 초하룻날 아침 일찍이 각 가정에서는 대청마루나 큰 방에서 제사를 지내는데, 제상 뒤에는 병풍을 둘러치고 제상에는 설음식을 갖추어 놓는다. 조상의 신주, 곧 지방은 병풍에 붙이거나 위패일  경우에는 제상 위에 세워 놓고 차례를 지낸다.
       ▶ 세배
           설날 차례를 마친 뒤 조부모, 부모에게 절하고 새해 인사를 올리며, 가족끼리 아랫사람이 윗사람에게 절하는데, 이를 세배(歲拜)라 한다. 세배가 끝나면 차례를 지낸 설음식으로 아침 식사를 마친 뒤에  일가  친척과 이웃 어른들을 찾아가서 세배를 드린다.  세배하러  온 사람이 어른일 때에는 술과 음식을 내어놓는 것이 관례이나, 아이들에게는 술을 주지 않고 세뱃돈과 떡, 과일 등을 준다. 세배를 할 때는 오른손이 왼손 위에 놓아서 큰절을 한다.
       ▶ 설빔
           정월 초하룻날 아침에는 남녀노소 구분 없이 모두 일찍 일어나 세수하고 새 옷을 입는데, 이것을 설빔(歲粧)이라고 한다.이 설빔은 대보름까지 입는 것이 보통이다.
       ▶ 덕담
           덕담(德談)이란, 설날에 일가 친척들과 친구 등을 만났을 때
           " 과세 안녕 하셨습니까?"
           " 새해 복 많이 받으십시오 "
           " 새해에는 아들  낳기를 빕니다."
           등과 같이 그 사람의 신분 또는 장유(長幼)의 차이에 따라 소원하는 일로 서로 축하하는 것을 말한다.  
           " 부디 승진하시오. "
           " 생남 하시오."
           " 돈을 많이 버시오."
            하는 등의 말을 하는데, 서로 축하하는 이 말을 덕담이라 한다고 하였다.
◆  설날의 음식 ◆.
       설날의 음식을 통틀어 " 설음식 " 또는 " 세찬 "이라 하고  설날의 술을 " 설 술 "이라고 한다. 설음식 중에서 가장 대표적인 것은 떡국이다. 떡국은 흰쌀을 빻아서 가는 체로 치고 그 쌀가루를 물에 반죽하여 찐 후 안 반에 쏟아 놓고 떡메로 수 없이 쳐서 찰 지게 한 다음, 한 덩어리씩 떼어가지고 손으로 비벼 그것을 굵다란 양초가락만큼씩 길게 만든다.이것을 타원형으로 얇게 썰어서 장국에 넣어 끓이고, 쇠고기, 꿩 고기로 꾸미하여 후춧가루를 뿌린다. 이것은  정월 초하루  제사 때에 제물로도 차리고 또 손님에게도 낸다.  설날의  떡국은 지금은 쇠고기나 닭고기로도 끓이지만 옛날에는 꿩 고기로 많이 하였다. 설날에 흰 떡을 끓여 먹는 것은 고대의 태양숭 배 신앙에서 유래한 것으로 보이는데, 설날은  새해의  첫날 이므로 밝음의 표시로  흰색의 떡을 사용한 것이며,  떡국의 떡을 둥글게 하는 것은 태양의 둥근 것을  상형한  것이라고 할 수 있다. 그리고 설날에 마시는 술은 데우지 않고 찬 술을 마시는데.  술을  데우지  않는 것은  봄을 맞이하는 뜻이 들어 있는 것이다.

설날 음식
분류        요리종류
밥         쌀밥, 오곡밥
국         사골된장국, 사골우거지국, 떡국, 떡 만두국
떡         흰떡, 주악, 인절미, 수수 전병,떡찜, 떡볶기,
과정         약식, 꽃약과,다식, 유과, 조과
편육         편육, 족편
전         버섯전, 녹두빈대떡
나물         삼색나물
볶음         떡잡채
찜         사태떡찜,
구이         쇠고기찹쌀구이, 생치구이,전복초, 밤초, 대추초
김치         동김치, 장김치
음료         수정과, 식혜,
과일         사과, 배, 귤
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